Le vin blanc pétillant BIO APNEA production GIANCARLO CECI est un vin obtenu du cépage Pampanuto pur. À boire jeune, il est très représentatif du terroir. Ses parfums de fleurs d'oranger avec un soupçon de sauge, de melon blanc, d'abricot, de cardamome et de noisette grillée lui confèrent son goût plein. Parfait reflet du nez, il se termine par une sensation de fraîcheur et saveur prolongée. Excellent comme apéritif et avec vos plats aux fruits de mer.
APNEA vin blanc BIO pétillant brut Pampanuto GIANCARLO CECI
CÉPAGE: Pampanuto 100%
FERMENTATION : température 15 °C
REFERMENTATION : Charmat
AFFINAGE: bâtonnage en barriques de chêne pendant 7 mois
TENEUR EN ALCOOL: 12% vol.
MILLÉSIME : 2/3 ans précédent l'année d'achat- indiqué sur la bouteille
CONSERVATION: Température 10-12 °C - Lieu cave ou cave à vin 70% humidité, aérée et sombre - Position horizontale inclinée 5° - Durée indicative : 12 à 24 mois - * bouchon en liège
APPELLATION : IGP (Identification Géographique Protégée) Puglia Bianco
